새로운 제품을 만들 때 가장 어려운 단계가 누구와 함께할지를 결정하는 순간이라고 생각한다. 나는 마이크로피펫 볼펜과 거치대를 만들기 위해 수많은 제작 업체를 찾아다녔다. 검색하고 연락하고 미팅을 잡고, 다시 비교하고 또 확인했다. 시간이 흘러 어느덧 세 달이 지나 있었다. 처음에는 단순히 도면 제작과 샘플 제작이 가능한 업체를 고르면 끝날 줄 알았다. 하지만 직접 여러 곳과 대화를 나누다 보니 단순한 제작 기술보다 더 중요한 것이 있다는 사실을 깨달았다. 내가 구상하는 방향을 이해하고, 그 의도를 정확히 현실로 만들어낼 수 있는 파트너가 필요했다.여러 업체와 미팅을 진행하면서 나는 점점 기준이 명확해졌다. 단순히 가능하다는 대답보다는 어떻게 구현 가능한지를 설명할 수 있는 곳, 제품의 특성과 사용자의 경..

볼펜은 늘 책상 위 어딘가에 있다. 대부분은 여러 개를 동시에 펜꽂이에 세워두거나 컵 형태의 용기에 꽂아놓는 방식으로 정리한다. 익숙하고 간단한 방법이다. 그러나 실제로 일상에서 볼펜을 사용할 때의 행동을 떠올려 보면 모순적인 순간이 있다. 우리는 다양한 볼펜을 한 공간에 함께 꽂아두면서도 자주 쓰는 볼펜은 따로 빼두거나 아예 책상 위에 눕혀두곤 한다. 이유는 단순하다. 꺼내기 번거롭고 원하는 볼펜을 찾는 데 시간이 걸리기 때문이다.자주 사용하는 필기도구는 시야에 들어오는 위치에 있고, 손이 닿는 곳에 있어야 한다. 그런데 멋진 볼펜이나 선물받은 소중한 필기구가 있다고 가정해 보자. 정말 그걸 다른 볼펜과 함께 펜꽂이에 아무렇게나 꽂아둘까. 대개는 그렇지 않다. 명품 볼펜을 사용하는 사람들은 별도의 전용..

커피팜 큐씨랩의 첫 번째 굿즈 마이크로피펫 볼펜 및 거치대 시제품이 가시권에 들어섰다. 판매 시 예상 고객 반응에 대한 분석을 해보았다. 처음으로 관찰되는 반응은 관심. 실험실에서 사용하는 장비를 일상용 필기구로 재해석한 개념 자체가 보기 드문데, 마이크로피펫이라는 특정 장비는 연구원과 실험실을 떠올리는 상징적 물건이다. 따라서 누군가 이 제품을 봤을 때 단순한 볼펜이 아니라 본인이 소속된 세계를 표현해주는 도구로 인식한다. 특히 생명과학, 제약, 분석화학, QC 업무 등 실험 중심 직무 종사자에게는 자신의 정체성을 보여주는 개인 소품이라는 의미가 강해진다. 실제로 연구원 커뮤니티나 전공자 커뮤니티에서는 실험실 감성 굿즈에 대한 관심이 꾸준하며, 실험용품이 일상에 녹아든 형태는 높은 공감대를 만든다. 두..

어제 tvN 식스센스를 보다가 낯익은 화면에 시선이 멈췄다. 대전 편이었고, 그중에 과학 콘셉트의 카페가 등장했다. 실험 기구, 분석 장비, 연구실 같은 공간 구성. 처음 보는 사람에게는 독특한 콘셉트로 보였겠지만, 나는 그 카페가 존재한다는 사실을 이미 알고 있었다. 어딘지 모르게 반가웠다. 화면 속 장면을 보는데, 어쩐지 내 이야기 같았다. 커피팜 QC LAB과 방향이 어느 정도 닮아 있었고 같은 종류의 고민을 했던 사람이 또 있다는 사실만으로도 묘한 감정이 올라왔다. 방송에서는 사장님이 과학 관련 전공자이며, 자신이 잘할 수 있는 전문성을 카페에 그대로 녹여냈다는 내용이 나왔다. 그 이야기를 들으면서 고개가 절로 끄덕여졌다. 내가 커피팜을 만들 때 가장 중요하게 생각했던 것이 바로 그것이었다. 사람..

향남 1지구에서 식사를 마치고 자연스럽게 커피를 마실 장소를 찾던 중이었다. 원래 목적지는 메가커피였다. 익숙하고 실패 확률이 낮다는 이유로 무의식적으로 발길이 향하고 있었다. 하지만 길을 걷는 동안 시야 끝에 작은 간판이 보였다. 테이크아웃 아이스 아메리카노 2500이라는 문구였다. 숫자는 명확했고, 가격은 가볍게 발걸음을 돌리기에 충분한 이유가 되었다. 그렇게 예정에 없던 개인 카페, 공일커피로 향하게 되었다.카페에 들어섰을 때 가장 먼저 느낀 점은 브랜드의 방향이 명확하게 드러나지 않는다는 것이었다. 커피팜 QC LAB에서 브랜드를 분석할 때 가장 중요하게 보는 기준은 정체성이 존재하는가, 그 정체성이 공간과 메뉴로 자연스럽게 설명되는가이다. 공일커피라는 이름은 시각적으로는 존재하고 있었지만, 왜 ..

향남 1지구에 위치한 진리옥을 리뷰해 보겠다. 건강검진 후에 혼밥 내돈내산 후기다. 메인이 부산식 돼지국밥인 진리옥이다.돼지국밥집이지만 다양한 메뉴가 있다. 하나를 보면 열을 안다고 괜찮을 것 같다. 난 평일 11시 정도에 방문해서 웨이팅이 없었지만, 점심시간이나 주말에는 웨이팅이 있나 보다. 대기 장소가 엄청 넓다. 화성 모범음식점 중 한곳인가 보다. 105곳 중 향남에 위치한 곳은 대부분 익숙한 음식점이었다.모범음식점 간판 보소 ㅋㅋㅋ이곳은 특이하게 소금은 없었다. 테이블마다 들깨가루랑 후추만 비치되어 있었고, 새우젓, 다진 양념, 고추, 마늘은 어느 정도 다 먹은 테이블에서 갖다가 새로운 테이블로 이동하는 방식이었다. 다른 음식점과 차별화된 시스템이었다.나는 이번이 첫 방문이라서 모둠국밥을 시켰다...

처음 마이크로피펫 볼펜이라는 아이디어가 나왔을 때, 많은 사람들이 의문을 가졌다. 굳이 연구실에서나 사용하는 장비의 형태를 볼펜에 적용할 필요가 있을까. 일상에서 사용하는 필기구에 실험 장비의 정체성을 담아야 하는 이유는 무엇인가. 하지만 반대로 생각해보면, 이런 질문은 흔하지 않기 때문에 이 제품이 존재해야 할 이유가 된다. 사람들은 평범한 것에 지루함을 느끼고, 자신의 정체성을 드러내는 오브제를 탐색한다. 특히 연구원, 약사, 품질관리자, 분석전문가, 혹은 과학을 사랑하는 사람들에게 실험실은 단순한 업무 공간이 아니라 그들의 세계이자 자부심이다. 그렇다면 그 세계관을 일상에서도 들고 다닐 수 있는 도구가 생긴다면, 그것은 단순한 필기구 이상의 의미를 가진다.고객이 제품을 기다리는 이유는 문제 해결에서..

커피팜 QC LAB은 일반적인 브랜드 공간과 다르게 사진을 위해 장식하거나 연출한 포토존이 존재하지 않는다. 이곳에서는 오히려 실험이 이루어지는 과정 자체가 장면을 만들고, 장비의 배치와 테이블 동선이 자연스럽게 화면의 중심이 된다. 공간이 의도적으로 꾸며지는 것이 아니라 기능을 위해 완성되었고, 그 목적성 덕분에 어떤 지점에서도 사진이 기록처럼 남는 구조가 되는 것이다. 흔히 포토존이라 하면 벽을 꾸미고 조명을 놓는 공간을 떠올리지만 QC LAB에서는 그런 별도의 구간이 필요하지 않다. 공간 전체가 포토존으로 작동하기 때문이다. 가장 큰 특징은 여기에서 사용하는 테이블과 분석 장비들이 실제 품질관리 실험실에서 사용하는 구성과 동일하다는 점이다. QC LAB은 인테리어용 소품이나 모형을 사용하는 것이 아..

만두를 너무 좋아하지만 향남에는 찐~~ 만두 맛집이 없었다. 그래서 추천할 곳이 없었지만 최근에 배달시켜 먹어봤는데 너무 괜찮아서 향남에서 만두는 허만두로 정착 중이다. 허만두를 먹기 전에는 2지구 ㅅㄱ왕만두에서 많이 시켜 먹었지만 이곳의 단점은 맛이 예전 같지 않고, 단무지를 안 준다. 단무지를 중국집처럼 포장되어 있는 걸 판매라도 하지.. 아쉽다. 맛도 달라졌고.. 암튼 아쉽다. 허만두 네이버 소개에는 저희 허만두는 항상 신선한 재료로 당일 판매할 음식만 정성스레 준비합니다.재료가 소진되어 조기에 영업을 종료하시더라도 너그러운 마음으로 양해 부탁드립니다. 믿음이 간다!! 허만두... 고기만두, 김치만두, 왕새우만두 3개를 시켜봤다. 다 맛있다. 고기만두, 왕새우만두는 담백하면서 고기 완자 양념맛..

시루향기는 대학교 때 많이 가던 음식점이다. 대전 유성 충남대학교 정문 앞에 위치했었는데.. 교수님께서도 시루향기 단골이라며 좋아하신다고 했던 기억이 난다. 술 많이 먹고.. 해장에 좋은 음식 중 하나가 콩나물 해장국이다. 콩나물에는 아르기닌 성분이 있어 숙취 해소에 도움이 된다고 전공수업 때 배운 기억이... 암튼. 향남에도 시루향기가 있다. 청북 양평해장국과 향남 시루향기는 해장하러 많이 가는곳이다. 주말 아침만 되면 사람이 아주.. 많다. 주차장도 매번 붐비지만 다른 곳과 비교하면 여유 있고 여러 대? 약 15~20대 정도? 가능한 듯... 콩나물국밥은 순한맛 중간맛 매운맛 3단계의 맵기를 선택할 수 있는데... 중간맛 추천!~ 매우맛은 조금 맵게 느껴진다.. 눈물 콧물.... 나와.. 수란도 같이..

실험실 감성을 품은 필기구를 직접 만들기까지의 현실적인 과정과 기록하려한다. 마이크로피펫 볼펜과 거치대를 만들겠다고 말하면 주변 사람들은 의아해한다. 왜 그런 걸 하냐고 묻고, 굳이 만들어야 하냐고 되묻는다. 이미 시중에 볼펜은 넘쳐나고, 공장에서 로고만 인쇄하면 빠르게 결과물을 얻을 수 있다. 그들에게는 기성품에 이름만 새기면 되는 단순한 과정이 효율적으로 보인다. 그러나 이 프로젝트를 진행하는 과정에서 나는 효율보다 본질을 고민하게 되었다. 이 볼펜이 단순한 필기 도구가 아니라 커피팜 QC LAB의 정체성과 가치를 담는 도구가 되길 바랐다. 마이크로피펫 볼펜은 그냥 볼펜이 아니다. 커피팜 QC LAB이 가진 실험정신, 탐구하는 태도, 그리고 결과보다 과정을 중시하는 가치관을 담은 매개체다. 손이 더..

블로그 운영을 시작했을 때는 검색엔진 최적화와 마케팅이 가장 중요하다고 생각했다. 검색에서 상위에 노출되고 방문자가 늘어나야 블로그가 성장한다고 믿었다. 하지만 시간이 지나면서 완전히 다른 결론에 도달하게 되었다. SEO는 도구이며 마케팅은 방법일 뿐 결국 사용자가 원하는 정보가 있을 때 사람은 스스로 찾아온다. 누구나 필요한 답을 찾는다. 그 답이 있는 곳이라면 멀어도, 불편해도, 심지어 위치가 좋지 않아도 사람은 움직인다.최근 한 맛집을 방문하면서 이 사실을 다시 실감했다. 내비게이션이 안내한 길은 좁고 험했다. 초보 운전자는 가기 어려운 길이었고, 길만 보면 성공하기 어려운 위치였다. 그런데 막상 도착했을 때 평일 점심인데도 만석이었다. 접근성이 낮고 상권이 형성되지 않은 위치에도 사람들이 찾아온 ..

천안은 단순히 프랜차이즈 카페들이 모여 있는 도시가 아니다. 서울 못지않게 개성 있는 콘셉트 카페들이 꾸준히 등장하며, 각자의 색으로 지역 커피 문화를 확장해가고 있다. 이번에는 천안에서 ‘이색적인 콘셉트’를 중심으로 네 곳의 카페를 소개한다. 단순히 커피를 마시는 공간이 아니라, 공간 자체가 하나의 경험이 되는 곳들이다.먼저 눈에 띄는 곳은 커피팜(COFFEEPHARM)이다. 천안시 동남구 신방동, 천안천과 구룡천이 만나는 합수 지점에 위치한 이 카페는 제약회사의 품질관리 시스템을 모티브로 한 독특한 콘셉트를 가지고 있다. 일반적인 감성 카페와 달리, 커피를 실험실처럼 다루는 구조로 만들어져 있으며, 내부에는 실제 ‘QC LAB’이라 불리는 품질관리 공간이 있다. 스테인리스 소재와 유리, 흰색 톤의 인..

천안에서 가장 브랜딩이 잘된 카페 추천타운홀: 천안 힐스테이트 아파트 꼭대기에 위치하며, 47층에서 보이는 환상적인 전망이 특징. 특히, 야외 테라스가 있어 고층에서 광합성을 즐길 수 있다. 데이트 장소로도 인기가 많다. 소금도화: '천안에서 제일 맛있는 소금빵집'으로 불리며, 감성적인 분위기와 시그니처 소금빵으로 유명한 곳이다. 랜드: 유량동에 위치한 대형 카페로, 예쁜 외관과 넓은 공간이 특징이다. 사진 찍기 좋은 곳으로 알려져 있다. 노브: 깔끔하고 아기자기한 인테리어, 다양한 빵과 맛있는 음료로 인기가 많다. 주차 공간도 잘 되어 있어 편리하다. 천안이라는 도시는 대전과 서울의 중간 지점에 위치하면서도, 의외로 독창적인 카페 브랜드들이 꾸준히 등장하는 곳이다. 그중에서도 요즘 천안에서 가..

천안천 산책길에 위치한 위생 친화형 커피 쉼터로 자리 잡는 것이 가장 현실적이고 지속 가능한 전략을 구상해봤다. 1. 전략 개요커피팜은 천안시 동남구 신방동에 위치하며, 천안천과 구룡천이 만나는 지점에 자리하고 있다. 바로 옆에는 천안천 산책로와 벚꽃길이 이어져 있어, 반려견과 함께 산책하는 시민들이 꾸준히 오가는 흐름이 있다.즉, 커피팜은 별도의 반려견 카페를 운영하지 않더라도, ‘산책로 연계형 커피 스테이션’으로 기능할 수 있다.이때 가장 중요한 점은, 반려견이 카페 내부로 들어오지 않고도 휴식과 음료를 즐길 수 있는 1층 야외 테라스와 마당 공간의 활용이다. 이 공간은 식품접객업 신고 면적에서 제외되어 있으므로, 법적으로 반려견 동반 이용이 가능하다.2. 공간 활용 전략1층 테라스 동선 분리: 산책..

실험실 콘셉트의 카페에 대한 소비자 반응은 꽤 흥미로운 양상을 보인다. 이 콘셉트는 일반적인 감성 카페나 디저트 카페와는 완전히 다른 심리적 자극을 제공한다는 점에서, 명확한 타깃층과 분명한 차별성을 가진다. 다만 ‘누가’, ‘왜’, ‘어떤 상황에서’ 방문하느냐에 따라 호불호가 극명하게 갈린다. 대체로 소비자들이 실험실 콘셉트의 카페를 접했을 때 느끼는 첫인상은 ‘낯설지만 신선하다’는 감정이다. 사람들은 흰색 가운, 비커, 시험관, 피펫 같은 도구를 평소 생활에서 접하지 않기 때문에, 그것이 인테리어와 음료 도구로 재해석된 공간을 보면 본능적으로 호기심을 느낀다. 특히 20~30대 소비자층은 이런 이색적 공간에 대한 반응이 긍정적이다. 그들은 “인스타그램에 올릴 만한 곳”이나 “사진 찍기 좋은 곳”을 찾..

누군가의 하루가 완벽하게 흘러가는 경우는 거의 없다. 모든 것이 계획대로, 예측대로, 기대대로 돌아가는 날은 손에 꼽는다. 오히려 예상치 못한 변수와 실수가 섞여야 하루가 ‘살아있는 이야기’로 완성된다. 실험이든 사업이든, 혹은 일상 속의 작은 일이라도 실패는 언제나 찾아온다. 그런데 그 실패가 단지 나쁜 일로만 남는 건 아니다. 그 안에는 언제나 하나의 ‘스토리’가 생긴다. 이 이야기가 바로 사람을 성장시키고, 브랜드를 단단하게 만든다.처음 COFFEEPHARM을 준비하던 시절에도 예상치 못한 변수는 매번 있었다. 장비가 갑자기 멈추기도 했고, 샘플이 제대로 추출되지 않아 하루를 통째로 날리기도 했다. 당시에는 당연히 속이 끓었다. 하지만 지나고 보면 그 순간이 지금의 QC LAB이 만들어지는 과정이었..

사람들은 단순히 커피를 마시기 위해 카페를 찾지 않는다. 공간의 경험, 감성, 브랜드의 정체성, 그리고 ‘다른 곳에서는 느낄 수 없는 무언가’를 원한다. 실험실 콘셉트는 바로 이 ‘차별성’의 영역에서 매우 흥미로운 지점을 갖는다.실험실이라는 단어는 일반적으로는 과학, 정밀함, 깨끗함, 신뢰와 같은 이미지를 떠올리게 한다. 이는 곧 ‘커피의 품질’이나 ‘제조 과정의 투명성’으로 연결될 수 있다. 소비자가 커피 한 잔을 마시며, 단순한 감성적 분위기뿐 아니라 ‘이 커피가 실제로 품질 관리가 이루어진 결과물’이라는 이야기를 느낄 수 있다면, 이는 단순한 인테리어 이상의 경험을 만든다. 특히 최근 세대는 SNS를 통해 ‘스토리가 있는 장소’를 소비하기 때문에, 실험실 콘셉트는 시각적 요소와 내러티브 양쪽에서 충..