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평택카페 청북 하이드밀 카페 솔직 리뷰
블로그 시작하면서 카페 리뷰는 처음으로 커피팜 coffeepharm 창업을 위한 카페 투어 첫번째 글

청북 양평해장국에서 해장하고 커피먹으러 갔다. 차로 1분거리다.
하이드밀은 경기도 평택시 청북읍에 위치한 카페야. 주소는 ‘경기도 평택시 청북읍 광승길 30’이야. 운영 시간은 매일 오전 10시 30분부터 오후 6시까지로, 비교적 일찍 문을 닫는 편이니 방문 시 참고해.  

이곳은 사장님이 직접 로스팅한 무산소 커피를 제공하는데, 독특한 풍미로 호평을 받고 있어.   대표 메뉴로는 ‘목장카페라떼’가 있는데, 고소한 맛이 일품이라고 해.  

카페는 온실 형태의 야외 좌석으로 구성되어 있어 자연 속에서 힐링하기 좋아. 또한, 애견 동반이 가능하니 반려견과 함께 방문할 수 있어.  

메뉴는 커피에 집중하기 위해 다양하지 않을 수 있지만, 그만큼 커피의 품질에 신경 쓰고 있어. 아이와 함께 방문할 경우 간단한 간식을 지참하는 것도 괜찮을 것 같아.  
메뉴판 보소...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
화장실은 주문 공간 바로 옆에 위치해 있어 다소 협소하다는 의견이 있으니 참고해.  

전체적으로 하이드밀은 독특한 커피 맛과 자연 친화적인 분위기로 방문객들에게 좋은 평가를 받고 있어. 하지만 난 특유의 냄새가 나서 별루...
그리고 브랜딩 관점에서 로고도 삽입하지않고.. 전체적으로 특색있는 카페이지만 브랜딩이 약하다는 생각이 들었다.

사람이 없어서 주문에 어려움은 없었지만 커피 제조 및 계산하는 공간이 협소해 붐비면 사람들에 치일것같다. 바 내부도 정리가 안되어있는게 그대로 보였다. 아쉬움....

요즘 카페를 가면 머신을 보는 버릇이 생겼음ㅋㅋㅋ

 

평택 청북 하이드밀 솔직 리뷰 요약
지리적 약점이 있지만 도시에서 느끼지 못하는 여유로움을 즐길수 있는 곳이다.
라떼 맛집으로 유명하다. 맛은 육각형을 지키려고 노력한 맛ㅋ 양이 너무 적다..

 

 

커피팜 창업을 위한 벤치마킹 포인트

선택과 집중, 커피에 집중한 느낌.

그리고 환경을 위하는 마음.