제약회사 품질관리(QC) 실험실 실무지식 무료나눔 | QCLAB 제약회사 품질관리팀에서 쌓은 경험을 바탕으로, 체계적인 품질관리와 독창적인 브랜딩을 결합해 기존의 틀을 넘어서는 새로운 형태의 블로그 운영
Why we began this journey... What is identity? 자세히보기

카페 5

천안에서 가장 브랜딩이 잘된 카페 추천 feat. 커피팜

천안에서 가장 브랜딩이 잘된 카페 추천타운홀: 천안 힐스테이트 아파트 꼭대기에 위치하며, 47층에서 보이는 환상적인 전망이 특징. 특히, 야외 테라스가 있어 고층에서 광합성을 즐길 수 있다. 데이트 장소로도 인기가 많다. 소금도화: '천안에서 제일 맛있는 소금빵집'으로 불리며, 감성적인 분위기와 시그니처 소금빵으로 유명한 곳이다. 랜드: 유량동에 위치한 대형 카페로, 예쁜 외관과 넓은 공간이 특징이다. 사진 찍기 좋은 곳으로 알려져 있다. 노브: 깔끔하고 아기자기한 인테리어, 다양한 빵과 맛있는 음료로 인기가 많다. 주차 공간도 잘 되어 있어 편리하다. 천안이라는 도시는 대전과 서울의 중간 지점에 위치하면서도, 의외로 독창적인 카페 브랜드들이 꾸준히 등장하는 곳이다. 그중에서도 요즘 천안에서 가..

실험실 컨셉 카페 소비자 반응 분석, 커피팜이 주는 낯설지만 신선한 경험

실험실 콘셉트의 카페에 대한 소비자 반응은 꽤 흥미로운 양상을 보인다. 이 콘셉트는 일반적인 감성 카페나 디저트 카페와는 완전히 다른 심리적 자극을 제공한다는 점에서, 명확한 타깃층과 분명한 차별성을 가진다. 다만 ‘누가’, ‘왜’, ‘어떤 상황에서’ 방문하느냐에 따라 호불호가 극명하게 갈린다. 대체로 소비자들이 실험실 콘셉트의 카페를 접했을 때 느끼는 첫인상은 ‘낯설지만 신선하다’는 감정이다. 사람들은 흰색 가운, 비커, 시험관, 피펫 같은 도구를 평소 생활에서 접하지 않기 때문에, 그것이 인테리어와 음료 도구로 재해석된 공간을 보면 본능적으로 호기심을 느낀다. 특히 20~30대 소비자층은 이런 이색적 공간에 대한 반응이 긍정적이다. 그들은 “인스타그램에 올릴 만한 곳”이나 “사진 찍기 좋은 곳”을 찾..

AI와 카페의 만남, 고객 경험을 바꾸는 차세대 운영 전략

AI 접목 전략, 단순한 기술의 도입이 아니라 시대에 맞춰 살아남기 위한 생존 전략에 가깝다. 요즘의 흐름을 보면 고객은 단순히 커피나 음식을 소비하는 것이 아니라, 매장에서 얻는 편리함과 차별화된 경험까지 요구한다. 따라서 브랜드가 경쟁력을 유지하기 위해서는 고객이 체감할 수 있는 부분부터 AI를 적용해야 한다. 가장 눈에 띄는 영역은 주차 관리다. 많은 소비자들이 외식이나 카페 방문을 꺼리는 이유 중 하나가 복잡한 주차 문제다. AI는 매장 주변 주차 공간의 가용성을 실시간으로 파악하고, 과거 데이터를 기반으로 어느 시간대에 자리가 날지를 예측할 수 있다. 고객은 방문 전 모바일 앱에서 “오후 3시 이후에는 주차 가능”이라는 안내를 받아보고 편하게 움직일 수 있고, 매장은 주차 혼잡으로 인한 불만을 ..

카페를 준비하고 있는 사람들에게 현실적으로 도움이 될 만한 이야기

오늘은 창업을 준비하고 있는 사람들에게 현실적으로 도움이 될 만한 이야기를 해보려고 한다. 직장 생활의 답답함에서 벗어나 자유롭게 내 사업을 하고 싶다는 생각은 누구나 한 번쯤 품어봤을 것이다. 하지만 막상 창업을 실행에 옮기면 기대와는 전혀 다른 풍경이 펼쳐지는 경우가 많다. 준비 없이 뛰어들면 단순히 힘든 정도를 넘어 경제적 타격과 심리적 소진까지 겪게 되는 일이 드물지 않다. 그렇기 때문에 창업을 생각한다면 반드시 현실적인 각오와 충분한 준비가 필요하다.많은 사람들이 창업을 하면 매출이 꾸준히 발생하고, 수익도 직장 생활보다 높아져 삶이 더 즐거워질 것이라고 기대한다. 그러나 현실은 그와 반대인 경우가 많다. 매출이 들쭉날쭉하거나 수익이 예상보다 적으면 스트레스는 직장 생활 때보다 훨씬 커진다. 따..

포화 상태에 이른 카페 산업 속에서 살아남는 방법

카페 시장의 경쟁은 점점 더 치열해지고 있다. 동네 곳곳에 새로운 매장이 문을 열고, 대형 프랜차이즈부터 소규모 개인 카페까지 모두가 손님들의 눈길을 사로잡기 위해 저마다의 전략을 쏟아내고 있다. SNS 인플루언서를 활용한 홍보, 파격적인 할인 행사, 감각적인 브랜드 브로슈어 제작 등 다양한 마케팅 활동이 이어지는 이유는 단 하나다. 손님을 매장으로 불러오기 위해서다. 마케팅이란 결국 그물을 던져 잠재 고객을 모아들이는 일이다. 하지만 그물에 걸린 이들을 진짜 고객으로 만드는 섬세한 과정은 따로 있다. 그것이 바로 영업이다.카페에서 영업이 중요한 이유는 단순하다. 매장을 찾아온 고객 한 명 한 명이 바로 매출로 연결되는 가장 직접적인 접점이기 때문이다. 특히 단골 고객층이 생존의 기반이 되는 개인 카페라..

반응형