AI 접목 전략, 단순한 기술의 도입이 아니라 시대에 맞춰 살아남기 위한 생존 전략에 가깝다. 요즘의 흐름을 보면 고객은 단순히 커피나 음식을 소비하는 것이 아니라, 매장에서 얻는 편리함과 차별화된 경험까지 요구한다. 따라서 브랜드가 경쟁력을 유지하기 위해서는 고객이 체감할 수 있는 부분부터 AI를 적용해야 한다. 가장 눈에 띄는 영역은 주차 관리다. 많은 소비자들이 외식이나 카페 방문을 꺼리는 이유 중 하나가 복잡한 주차 문제다. AI는 매장 주변 주차 공간의 가용성을 실시간으로 파악하고, 과거 데이터를 기반으로 어느 시간대에 자리가 날지를 예측할 수 있다. 고객은 방문 전 모바일 앱에서 “오후 3시 이후에는 주차 가능”이라는 안내를 받아보고 편하게 움직일 수 있고, 매장은 주차 혼잡으로 인한 불만을 ..
