COFFEEPHARM QC LAB에서 '브랜드 커피 실험 분석' 콘텐츠를 시리즈로 제작해보는 것은 매우 전략적인 선택이다. 단순히 커피를 소개하거나 맛을 평가하는 콘텐츠와는 전혀 다른 결이다. 내가 보유한 기기를 활용해, 실험실답게 브랜드 커피를 과학적으로 분석하고, 그 결과를 시각화하고 이야기로 풀어내는 것이다. 이 실험 콘텐츠는 유튜브나 블로그, 인스타그램 릴스에서 ‘기기 기반 커피 리뷰’라는 독자적인 장르를 개척할 수 있는 가능성이 있다.COFFEEPHARM은 ‘품질을 데이터로 이야기하는 실험형 커피랩’이라는 독특한 정체성을 갖고 있다. 수많은 카페 브랜드와 로스터리가 ‘맛있다’, ‘향이 좋다’고 말하지만, 그것이 왜 그런지, 어느 정도인지는 추상적인 말로 포장되곤 한다. 그러나 COFFEEPHAR..

카페를 창업한다는 것은 단순히 좋은 커피를 내리는 기술이나 인테리어 감각만으로 성공을 기대할 수 있는 일이 아니다. 특히 우리가 겨냥하는 고객이 ‘연고도 없고, 나를 전혀 모르는 불특정 다수’라면, 그들에게 내 커피와 공간, 서비스가 선택될 수 있게 만드는 설득력이 반드시 필요하다. 이 설득력은 가격도, 품질도 아닌 ‘이야기’에서 비롯된다.자신의 물건이나 서비스를 누군가의 돈과 교환하게 만드는 일은 생각보다 훨씬 복잡하고 섬세한 과정을 필요로 한다. 단순히 예쁘거나 맛있다는 이유만으로는 선택받기 어렵고, 브랜드의 정체성과 진정성, 그리고 그것을 전달하는 방식이 구매 여부를 결정짓는다. 이렇듯 감정과 행동을 연결하는 고리는 제품 자체가 아니라 브랜드가 지닌 이야기이며, 그것이 사람의 마음을 움직이는 출발점..

고객이 듣고 싶은 이야기, 우리는 하고 있을까?브랜드 탐색과 스토리 전달 방식에 대한 현실적인 조언“브랜드는 스토리다”라는 말, 한 번쯤은 들어보셨을 겁니다. 하지만 스토리를 만들었다고 해서 모두가 귀를 기울여주진 않죠.‘왜 아무도 관심을 안 가져주지?’ ‘왜 내 진심은 전달되지 않을까?’ 브랜드가 자기 이야기만 하고 있지는 않은지 되짚어보고, 고객이 듣고 싶은 방식으로 메시지를 전환하는 법을 설명한다. COFFEEPHARM 역시 이런 관점에서 브랜드 스토리를 새롭게 정리할 필요가 있다. 브랜드를 만든 사람은 말하고 싶은 이야기가 너무 많다. 내가 왜 이 일을 시작했는지, 어떤 철학으로 운영하는지, 얼마나 힘들게 여기까지 왔는지. 하지만 정작 고객은 그 이야기를 듣고 싶어하지 않을 수도 있다. 브랜드의 ..

커피팜 QC LAB은 커피 품질관리의 전문성을 일상 속에서 경험하실 수 있는 굿즈로 확장하기 위해, 첫 번째 공식 굿즈인 마이크로피펫 볼펜 및 전용 거치대 제작 프로젝트를 진행하고자 합니다. 디자인 특허권 등록 완료! 어떠한 형태로든 협업을 희망하시는 업체의 연락을 환영합니다. info@coffeepharm.com 본 제품은 단순한 필기구가 아닌, 실험실의 정밀함과 제약·식품 품질관리의 이미지를 커피 문화와 결합한 상징적인 아이템으로 기획되었습니다. 소비자분들께서 커피를 즐기시는 순간에도 QC LAB의 브랜드 스토리와 세밀한 디테일을 느끼실 수 있도록 하는 것이 본 프로젝트의 핵심 목표입니다. 이번 제작에는 단순한 OEM 생산이 아닌, 설계부터 재질 선택, 색상 조합, 마감 처리까지 세밀하게 협업이 ..

커피의 98% 이상을 차지하는 물은 단순한 용매를 넘어 커피 맛을 결정하는 가장 중요한 요소이다. 물의 다양한 특성이 커피 추출에 미치는 영향을 심도 있게 분석한다. 물의 핵심 매개변수: TDS, 총 경도, 알칼리도커피 추출에 영향을 미치는 물의 주요 매개변수들은 다음과 같다.TDS(Total Dissolved Solids)의 한계: TDS는 물에 용해된 고형물의 총량을 측정하는 지표이다. 스페셜티 커피 협회(SCA)는 75-150ppm을 권장하지만, 영상은 TDS 수치만으로는 물의 품질을 정확히 평가하기에 불충분하다고 지적한다. 이는 TDS가 총량을 나타낼 뿐, 어떤 미네랄이 얼마나 포함되어 있는지에 대한 정보를 제공하지 않기 때문이다.총 경도(Total Hardness)의 이중성: 총 경도는 물속에 ..

2025.06.21 토요일 충주에 위치한 대영힐스CC 라운딩 후기이 골프장을 선택한 이유는 단 하나.“가성비.”물가가 치솟는 시대에 수도권에서 주말 라운딩 하려면 티당 20만 원은 우습다. 그런데 대영힐스는?주말 토요일 2부 가격이 12만9천원. good.골프장 가는길에 커피는 필수지 ㅋ 천씨씨커피에서 커피사서 출발~ 체크인 완료!코스 구성은?코스는 총 27홀 구성으로, “力(력), 靑(청), 美(미)” 세 코스로 나뉜다.이번에 우리가 돌았던 코스는 力 → 美. 이름부터 왠지 힘들 것 같았는데, 실제로도 오르막, 내리막, 도그렉이 연속이었다.특히 力코스 3번 홀은 오른쪽으로 휘는 도그렉에 그린 앞 해저드까지… 첫 샷 잘못 보내면 그냥 벌타각.미코스는 그보단 여유 있었지만, 바람이 꽤 강하게 부는 지형이라..

재고관리 엑셀 파일 무료 다운로드 - 카페 재고관리 솔루션 공개! 카페나 소규모 식당을 운영하시나요?혹은 이제 막 가정에서 작은 비즈니스를 시작하셨나요?재고 관리를 처음 하시는 분들부터 경험 많은 운영자분들까지 모두를 위해 준비했습니다!✅ 무료지만 강력한! 카페 재고관리 엑셀파일 나눔직접 써본 분들의 극찬을 먼저 들어보세요👇“이 파일 덕분에 재고 관리를 훨씬 더 쉽게 할 수 있게 되었어요! 정말 감사합니다!”“무료로 제공되는데 기능이 너무 좋아서 놀랐어요!”“카페를 운영하는데 필수적인 서식입니다. 추천합니다!”⸻👩‍🍳 이런 분들을 위해 제작했습니다!• 카페 운영자• 소규모 식당 사장님• 홈카페 또는 1인 창업 준비자• 재고 관리를 처음 시작하는 초보자• 비즈니스 관리에 관심 있는 학생⸻🌟 이 파일..

커피팜 QC LAB은 커피 품질관리의 전문성을 일상 속에서 경험하실 수 있는 굿즈로 확장하기 위해, 첫 번째 공식 굿즈인 마이크로피펫 볼펜 및 전용 거치대 제작 프로젝트를 진행하고자 합니다. 디자인 특허권 등록 완료! 어떠한 형태로든 협업을 희망하시는 업체의 연락을 환영합니다. info@coffeepharm.com 본 제품은 단순한 필기구가 아닌, 실험실의 정밀함과 제약·식품 품질관리의 이미지를 커피 문화와 결합한 상징적인 아이템으로 기획되었습니다. 소비자분들께서 커피를 즐기시는 순간에도 QC LAB의 브랜드 스토리와 세밀한 디테일을 느끼실 수 있도록 하는 것이 본 프로젝트의 핵심 목표입니다. 이번 제작에는 단순한 OEM 생산이 아닌, 설계부터 재질 선택, 색상 조합, 마감 처리까지 세밀하게 협업이 ..

의약품 품질 관리, 이거 진짜 쉬운 거 아니잖아? 특히 GMP 같은 규정 속에서 분석법이랑 시약 유효기간을 어떻게 설정하느냐가 제품의 안정성과 신뢰성을 좌우한다고. 이게 단순히 서류 작업이나 행정 절차가 아니라, 우리가 만드는 약이 안전한지, 환자들이 믿고 쓸 수 있는지를 결정하는 핵심 방향성이라고 봐야 해.지금부터 내가 최고의 전문가로서 이 중요한 과정이 왜 필요하고, 실제로 어떻게 돌아가는지 아주 깊이 있게 파헤쳐 줄게. 품질 관리 좀 해봤다는 사람들은 물론이고, 관련 업계에 관심 있는 사람들도 이 글 읽으면 무릎 탁 칠 걸? 복잡해 보였던 유효기간 설정이 사실은 얼마나 논리적이고 중요한 과정인지, 그 배경과 적용을 아주 속 시원하게 알려줄게.시약 유효기간 설정, 어디서부터 시작해야 할까?시약이랑 분..

커피팜 큐씨랩 굿즈 첫번째 아이이디어 마이크로피펫 모양 볼펜 & 거치대 굿즈를 제작하려고 공부중이다. COFFEEPHARM QC LAB의 굿즈는 정체성을 담아야했다. 스토리가 있는 굿즈! 제품 개발, 디자인, 시장성, 기능성, 법적 이슈, 생산 가능성 등을 전반적으로 조사해봤다. 2025.08.01 - [브랜딩(Branding)/굿즈] - 마이크로피펫 볼펜과 거치대, 디자인 특허권 등록 결정 !! 커피팜 큐씨랩 굿즈 마이크로피펫 볼펜과 거치대, 디자인 특허권 등록 결정 !! 커피팜 큐씨랩 굿즈COFFEEPHARM QC LAB이 자체 기획·개발한 ‘마이크로피펫 형태의 볼펜 및 전용 거치대’가 대한민국 특허청으로부터 디자인특허 등록 결정을 받았다. 단순한 문구류가 아니라, 커피와 과학, 그리고qclab.kr..