제약회사 품질관리 출신이 만든 브랜드

QC LAB made by COFFEEPHARM a.k.a. 가배약방

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2025/08/11 2

마이크로피펫 볼펜 및 전용 거치대 제작 협력업체 모집 공고

커피팜 QC LAB은 커피 품질관리의 전문성을 일상 속에서 경험하실 수 있는 굿즈로 확장하기 위해, 첫 번째 공식 굿즈인 마이크로피펫 볼펜 및 전용 거치대 제작 프로젝트를 진행하고자 합니다. 디자인 특허권 등록 완료! 어떠한 형태로든 협업을 희망하시는 업체의 연락을 환영합니다. info@coffeepharm.com 본 제품은 단순한 필기구가 아닌, 실험실의 정밀함과 제약·식품 품질관리의 이미지를 커피 문화와 결합한 상징적인 아이템으로 기획되었습니다. 소비자분들께서 커피를 즐기시는 순간에도 QC LAB의 브랜드 스토리와 세밀한 디테일을 느끼실 수 있도록 하는 것이 본 프로젝트의 핵심 목표입니다. 이번 제작에는 단순한 OEM 생산이 아닌, 설계부터 재질 선택, 색상 조합, 마감 처리까지 세밀하게 협업이 ..

물의 TDS 수치와 커피 추출의 상관관계에 대한 깊이 있는 탐구

커피의 98% 이상을 차지하는 물은 단순한 용매를 넘어 커피 맛을 결정하는 가장 중요한 요소이다. 물의 다양한 특성이 커피 추출에 미치는 영향을 심도 있게 분석한다. 물의 핵심 매개변수: TDS, 총 경도, 알칼리도커피 추출에 영향을 미치는 물의 주요 매개변수들은 다음과 같다.TDS(Total Dissolved Solids)의 한계: TDS는 물에 용해된 고형물의 총량을 측정하는 지표이다. 스페셜티 커피 협회(SCA)는 75-150ppm을 권장하지만, 영상은 TDS 수치만으로는 물의 품질을 정확히 평가하기에 불충분하다고 지적한다. 이는 TDS가 총량을 나타낼 뿐, 어떤 미네랄이 얼마나 포함되어 있는지에 대한 정보를 제공하지 않기 때문이다.총 경도(Total Hardness)의 이중성: 총 경도는 물속에 ..

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